310竞彩足球胜负(www.99cx.vip)_澎湖马粪海胆养殖有成 高贵不贵

admin 1个月前 (07-02) 社会 25 0

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,澎湖种苗场已经成功将野外抓到的海胆,顺利培育成为「种胆」,并抚育成功产出二代的马粪海胆。

每年7月1日是澎湖马粪海胆开放捕捞日,一大早记者走访马公第三渔港发现,鱼市场内贩售的摊位并不多,北辰市场则零星有几位妇人卖处理好的成品,不过有趣的是海胆价格雪崩式下跌,从清早1颗150元,到中午网路上已PO出1颗50至80元的抢鲜价。不过,种苗场这2年研发马粪海胆养殖技术有成,发现成体海胆不挑食,100只2天就可以把1颗高丽菜吃光光。

澎湖县种苗繁殖场长柯志鸿表示,今年6月初繁殖了1批小海胆,已经沉底并附着在池壁、渔网、板子上面,种苗场已经成功将野外抓到的海胆,顺利培育成为「种胆」,并抚育成功产出二代的马粪海胆,目前已有养殖户跃跃欲试,积极参与养殖计画。

据了解,体型较大的马粪海胆并不挑食,澎湖种苗场的技士在专家的辅导之下,使用市面上普遍可买到的高丽菜,喂食这群海中娇客,结果发现它们吃的速度很快,1颗高丽菜喂养100颗海胆,只要2天就能吃光光,令种苗场的技术人员相当高兴,他们说食物来源取得容易,对养殖技术来说是一重大突破。因为海胆在自然成长的海中环境,主食以海藻为主,如能搭配高丽菜等叶菜类食物,可有效降低养殖成本。

澎湖马粪海胆因鲜味足、甘甜度高,备受饕客喜爱,不过原名为「白棘三列海胆」的马粪海胆为雌雄异体,拨开黑色硬壳后映入眼前的黄色腺体即为海胆生殖腺,也是最主要食用部位,海胆性腺发育成熟期约在每年5月至9月。

柯志鸿说明,澎湖种苗场马粪海胆的育苗技术已趋成熟,这几年成功育成第2代种苗,小海胆每个月可以长大1公分,最终的精致饲料也已经研发成功,预计10月将转给养殖户大量畜养,明年此时如果观光客来澎湖吃海鲜,或许就可以吃到物美价廉的马粪海胆了。

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