适合吃货收藏的河南美食排行榜,色香味俱全,让人很惊喜

admin 1周前 (01-21) 健康 6 0

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河南是一个非常富饶的地方,位置在黄河中下游,不仅可以吃到各种新鲜的鲤鱼,还有一些特色美食,已经延续了上千年的时间,今天就跟各位吃货朋友们分享一下河南的美食地图,让你们看看在这里到底能吃到什么好东西,大家也可以在评论区留下自己最喜欢的河南美食,有机会的话我们一定要去看看。除了去河南旅游之外,大家一定要品尝一下当地的小吃,每一道菜都有着独特的味道。


第一,胡辣汤

胡辣汤算是河南当地随处可见的美食,每天早上路边的小吃店开门之后,外面的板凳上面就挤满了当地人,他们每个人手里面捧着一大碗胡辣汤热气腾腾的喝着,还要配上个烧饼之类的,一天就会特别有精神,胡辣汤通常是加入了牛肉,豆制品,木耳,花生等等制作而成,口感是又酸又辣的,只喝汤当然是不够的,还要配上油条水煎包等河南的特色美味,这样才会让人觉得格外有精神。


第二,烩面

烩面也是河南人非常喜欢吃的一种面条,距离现在已经有4000多年的历史了,发明出了各种不同的类型,像是荤面,素面,汤面等等,味道特别的鲜美,用的是最好的面粉。因为河南也盛产粮食,他们这里的面粉有一种独特的味道。煮汤用的是最好的牛骨头放进去的时候要把骨头劈开,让羊骨髓充分的融入到汤里面去,把汤煮的白白的,然后加入海带丝,鹌鹑蛋等等各种东西,最后把面条下进去,捞出来就是满满当当的一大碗。


第三,黄河大鲤鱼

黄河大鲤鱼是任何一个到了河南之后都不能错过的美食,最有意思的是,这里的每条鲤鱼都是有编号的,制作的方法也很简单,先把鲤鱼放到油锅里面去油炸,炸得两面金黄酥脆之后再红烧,还会加上一点调味品,他们制作的调味品酸酸甜甜的,不管是用来配面条还是吃饭都很不错,很多人在重要的宴会上还会摆放上一条大鲤鱼,意思就是跃龙门。

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